Từ trước đến giờ chúng ta đều bỏ phần này của rau quả mà không biết chúng chứa rất nhiều dinh dưỡng

Nếu biết rằng vỏ của những loại rau quả sau lại chứa nhiều dinh dưỡng hơn cả phần thịt, chắc hẳn bạn sẽ không bỏ chúng đâu! Hơn nữa, chúng còn có thể chế biến thành các món ăn siêu hấp dẫn nữa đó!

1. Táo

vo01-1490847015285

2. Khoai tây

vo02-1490847015290

3. Cà tím

vo03-1490847015292

4. Dưa chuột 

vo04-1490847015299

5. Cà rốt

vo05-1490847015303

6. Cam

vo06-1490847015307

7. Vỏ chuối

vo07-1490847015309

Lưu ý khi dùng các loại vỏ:

Cần lựa chọn rau quả có nguồn gốc an toàn, không chứa hóa chất độc hại trước khi dùng vỏ của chúng.

– Rửa sạch trái cây và ngâm chúng với nước muối loãng khoảng 10 phút.

– Sơ chế để loại bỏ những phần vỏ bị thâm, hỏng trước khi dùng.

– Một số loại vỏ khó ăn như chuối cần làm chín trước khi dùng để dễ ăn hơn hoặc tận dụng để làm trắng răng bằng cách chà xát.

Nguồn: kenh14.vn